Рубрика «Животноводство»

ВЛИЯНИЕ СЕЗОНА ОТЕЛА КОРОВ НА МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО МОЛОКА

Россия представляет собой крупный молочно-производственный рынок и входит в десятку стран по уровню потребления молочной продукции, поэтому доминирующей отраслью сельскохозяйственного производства является молочное скотоводство. В настоящее время генетический потенциал продуктивности скота молочных пород благодаря использованию крупномасштабной селекции достиг в Российской Федерации уровня более 5000 кг молока. Поэтому российские производители молока стремятся к достижению положительных результатов …